La empanada de ternera de Panadería Morales es un homenaje a la cocina gallega tradicional, donde la calidad de los ingredientes se une a la habilidad artesanal para crear sabores inolvidables. Nuestra empanada comienza con una masa tradicional gallega, suave y ligeramente crujiente, preparada con leche y aceite de oliva virgen extra (AOVE), que sienta las bases de una experiencia culinaria excepcional. En su corazón, la ternera seleccionada cuidadosamente, picada a mano para preservar su textura y jugosidad, se combina con un sofrito rico y aromático de cebolla y pimiento rojo, ambos frescos y salteados en AOVE para capturar los sabores intensos y naturales.
Cada empanada, con un peso de 1,2 kg, refleja nuestro compromiso con la excelencia y la autenticidad. En Panadería Morales, utilizamos técnicas tradicionales para asegurar que cada empanada no solo satisfaga el apetito, sino que también transporte a nuestros clientes a las raíces de la cocina gallega. La ternera, cocinada lentamente en el sofrito, se infunde con las especias y los sabores de los vegetales, creando un relleno rico y complejo que complementa perfectamente la masa.
Nos enorgullecemos de nuestra capacidad para fusionar la tradición con la calidad, eligiendo ingredientes de origen local siempre que es posible, y manteniendo los estándares artesanales que han definido nuestra panadería desde su fundación. La empanada de ternera no es solo un producto; es una expresión de nuestra pasión por la panadería y un tributo a la rica cultura gastronómica de Galicia, ofreciendo una pieza de nuestra historia y tradición en cada bocado.
